fix(proxy): SSE结束后识别假200错误 (#735)

* fix(proxy): SSE结束后识别假200错误

* test(proxy): 补充假200检测注释与用例

* feat(session): 支持禁用会话响应体存储

* chore: 更新会话详情存储提示并同步部署模板

* fix(proxy): 补齐假200的 endpoint 失败记录与用例

* fix(proxy): 加固假200检测一致性与脱敏

* fix(proxy): 流式中断按失败结算并改用错误码

* fix(ui): 假200流式失败提示

* fix(ui): ProviderChain 假200提示

* fix(proxy): 非自然结束计入熔断

- streamEndedNormally=false 且非 client abort：记录 provider/endpoint failure\n- 补充注释说明 STORE_SESSION_RESPONSE_BODY 仅影响持久化\n- upstream-error-detection 增补脱敏/截断单测

* chore: 修复 Biome 格式检查

* fix(proxy): 异常流式也消费 deferred meta

- 超时/中断/异常路径也调用 finalizeStream，补齐 providerChain 与熔断归因\n- 持久化 providerId 优先使用 deferred meta，避免假200/异常流归因错位\n- upstream-error-detection 增补 options/空白输入用例

* fix(proxy): 收敛假200检测触发条件

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Co-authored-by: tesgth032 <tesgth032@users.noreply.github.com>