✨ feat(models)：引入 GLM-4.5-Air 模型支持

- 为 GLM-4.5-Air 添加新的 AIR_MODEL 配置选项
- 根据请求的模型实现动态上游模型 ID 映射
- 更新模型列表，包含 GLM-4.5-Air 和 0727-106B-API 上游 ID
- 增强模型架构，支持多种上游模型映射

✨ feat(config)：添加跳过身份验证令牌选项

- 添加 SKIP_AUTH_TOKEN 环境变量以绕过 API 密钥验证
- 更新配置设置，包含新的身份验证绕过选项
- 修改身份验证逻辑，以便有条件地验证 API 令牌

📝 docs(readme)：更新文档，添加新功能

- 添加显示 1.1.0 版本的版本徽章
- 在高亮显示中包含多模型架构功能
- 更新模型表，包含上游 ID 列和 GLM-4.5-Air 模型
- 记录模型配置的新环境变量
- 在配置表中添加 SKIP_AUTH_TOKEN 和 BACKUP_TOKEN