feat: add cuda13 images (#7404)

* chore(ci): add cuda13 jobs

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* Add to pipelines and to capabilities. Start to work on the gallery

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* gallery

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* capabilities: try to detect by looking at /usr/local

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* neutts

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* backends.yaml

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* add cuda13 l4t requirements.txt

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* add cuda13 requirements.txt

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* Fixups

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* Fixups

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* Pin vllm

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* Not all backends are compatible

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* add vllm to requirements

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* vllm is not pre-compiled for cuda 13

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